retete, Author at Retete Usoare

Author: retete

Marmeladă din dovlecei — un deliciu rafinat!

Știți cui vrem să dedicăm această rețetă? Persoanelor, care în fiecare toamnă își pun întrebarea: „Ce să mai fac cu acești dovlecei, doar am mâncat pe săturate și am făcut o mulțime de conserve?” Marmelada din dovlecei este un desert rafinat. Noi credem că o asemenea marmeladă minunată încă nu ați gustat! Puțini își vor da seama …

Legumele marinate „Grădina”. Această rețetă se va „stabili” pentru mult timp în casa dumneavoastră!

INGREDIENTE: -legume — roșii, castraveți, morcovi și ardei dulci; -o ceapă (tăiată rondele); -1-2 căței de usturoi (mărunțiți); -mărar (mărunțit); -5-8 boabe de piper negru; -2-3 cuișoare; -5 foi de dafin. Pentru marinadă: -500 ml de apă; -4 linguri de oțet 9%; -4 lingurițe de zahăr; -2 lingurițe de sare. MOD DE PREPARARE: 1.Acoperiți roșiile, castraveții, morcovii …

Varză murată — un deliciu nemaipomenit! Notați-vă neapărat această rețetă minunată!

INGREDIENTE: -o varză albă; -sfeclă roșie; -usturoi; -un ardei iute; -boabe de piper negru; -sare; -apă clocotită. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați varza în bucăți cu tot cu cotor. 2.Tăiați sfecla roșie în cerculețe. 3.Curățați usturoiul. 4.Tăiați ardeiul iute în bucățele. 5.Așezați următoarele straturi într-un vas adânc: bucățele de varză — cerculețe de sfeclă roșie — căței de usturoi — …

Câteva idei geniale pentru asamblarea platourilor cu carne. Transformați masa de sărbătoare într-o adevărată operă de artă!

Pentru ca și cele mai obișnuite alimente să arate festiv, trebuie să alocați puțin mai mult timp servirii lor și să dați frâu liber imaginației voastre. Sperăm că aceste fotografii minunate ale platourilor cu carne și legume, brânzeturi și fructe vă vor inspira. Experimentați și nu veți regreta! IDEI PENTRU PLATOURILE CU CARNE PENTRU CA UNELE …

Castraveți crocanți — un mod foarte neobișnuit de preparare!

INGREDIENTE: -castraveți cornichon; -apă; -usturoi; -mărar; -frunze de hrean; -boabe de piper negru; -boabe de ienibahar; -frunze de dafin; -2 litri de oțet; -sare; -zahăr. MOD DE PREPARARE: 1.Acoperiți castraveții cu apă și lăsați-i să se hidrateze pe parcursul a 3 ore. 2.Pregătiți borcanele: spălați-le și sterilizați-le în cuptor. Pentru a realiza acest lucru, turnați puțină …