Brownie cu ciocolată albă – una din acele rețete care te cucerește prin gust și simplitate! - Retete Usoare

Brownie cu ciocolată albă – una din acele rețete care te cucerește prin gust și simplitate!

Căutați o metodă care să vă facă ziua mai deosebită? Atunci o felie de brownie cu ciocolată albă, nuci pecan și nuci macadamia e soluția. Un adevărat deliciu!

INGREDIENTE:

-225 gr de făină;

-50 gr de nuci pecan;

-50 gr de nuci macadamia;

-1 linguriță zeamă de lămâie;

-1 linguriță pudră de vanilie;

-coaja rasă de la 1 lămâie;

-400 gr de ciocolată albă;

-3 ouă;

-100 gr de zahăr;

-90 gr de unt.

MOD DE PREPARARE:

1.Încălziți cuptorul până la 180°C.

2.Topiți untul și ciocolata albă la bain-marie (la foc mic).

3.Bateți ouăle cu zahăr, până obțineți o compoziție deschisă la culoare, apoi adăugați ciocolata topită.

4.Amestecați bine și încorporați zeama și coaja rasă de lămâie, vanilia și apoi făina. Amestecați până compoziția se omogenizează, după care adăugați nucile tăiate bucăți mari.

5.Turnați aluatul în forma tapetată cu unt și făină.

6.Coaceți prăjitura timp de 25 minute. Așteptați 5 minute, după care o puteți scoate din formă.

Se păstrează foarte bine timp de câteva zile într-un prosop, iar a doua zi chiar e mai gustoasă.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!