CARTOFI LA CUPTOR UMPLUȚI CU CIUPERCI, BACON ȘI CEAPĂ! - Retete Usoare

CARTOFI LA CUPTOR UMPLUȚI CU CIUPERCI, BACON ȘI CEAPĂ!

Cartofii sunt produsul care ne salvează atunci când vrem să pregătim ceva gustos și rapid. Astăzi vă prezentăm o rețetă delicioasă cu cea mai armonioasă combinație de ingrediente.

INGREDIENTE:

-4 cartofi;

-200 gr de bacon tăiat fâșii;

-250 gr de chmapignon;

-2 cepe;

-200 gr brânză de capră;

-ulei de măsline;

-un praf de sare;

-un praf de piper negru.

MOD DE PREPARARE:

1.Căliți puțin baconul tăiat fâșii subțiri în tigaia caldă și uscată. Dacă e nevoie, îndepărtați excesul de grăsime.

2.Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Spălați ciupercile și tăiați-le sferturi. Adăugați legumele în tigaia cu bacon.

3.Condimentați cu sare și piper negru, după gust.

4.Setați cuptorul la 200°C. Spălați cartofii și puneți-i într-o cratiță cu apă clocotită. Îi fierbeți timp de 20 minute, până vor fi gata. Tăiați cartofii pe lungime. Aveți grijă să nu separați complet cele două jumătăți.

5.Umpleți cartofii cu compoziția de bacon, ciuperci și ceapă.

6.Deasupra așezați câte 2-3 felii de brânză de capră. Asezonați cu sare și piper, după gust, dacă mai e nevoie.

 

7.Puneți cartofii umpluți în forma de copt (sau în 2 forme) și stropiți cu ulei de măsline.

 

8.Dați la cuptor pentru 15 minute până brânza se topește și se rumenește.

Serviți acești cartofi savuroși și aromați cât sunt fierbinți.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...

Leave a Reply

eight + seventeen =