Conserve Archives - Page 3 of 9 - Retete Usoare

Category: Conserve

Conservarea legumelor: secrete importante!

CASTRAVEȚII 1.Alegeți castraveții cu țepi negri pentru murare, iar pe cei cu țepi albi, folosiți-i în stare crudă. Cel mai bine ar fi să-i sortați după soiuri și dimensiuni. 2.Castraveții culeși dis-de-dimineață sunt cei mai potriviți pentru conservare. Puteți pur și simplu să-i spălați foarte bine și nu este necesar să-i puneți la înmuiat. 3.Castraveții cu …

Dulceață din flori de măceș — un deliciu surprinzător!

Citind acest articol, veți afla cum se prepară uimitoarea dulceață din flori de măceș, care are un gust irepetabil și un spectru larg de proprietăți folositoare pentru organismul nostru. Măceșul este cămara naturii, ale căror daruri, din păcate, mulți dintre noi nu le utilizează atât de frecvent precum ar trebui. Din timpuri străvechi măceșul îi ajuta …

Vinete cu usturoi — o gustare picantă și aromată!

Vinetele cu usturoi formează un duet minunat și armonios, un ansamblu nemaipomenit de gust și aromă. Deschizând un borcan de vinete cu usturoi, vă veți scufunda într-o lume plină de savoare și vă veți îmbogăți organismul cu substanțe nutritive! INGREDIENTE: -un kg de vinete; -o căpățână de usturoi; -3 linguri de sare; -½ pahar de oțet 9%. MOD …

Ridichi marinate cu ceapă și usturoi. Ca să nu le duceți dorul în timpul iernii!

Datorită usturoiului și mărarului, această conservă este incredibil de aromată. Ea poate fi păstrată pe parcursul întregului an — la frigider sau în pivniță. Însă ridichile marinate sunt într-atât de gustoase, încât se consumă extrem de repede. De aceea, nu apar probleme legate de depozitarea lor. Fiind asezonate cu verdeață și ulei, ridichile marinate nu se rețin …

Căpșuni conservate în propriul lor suc — incredibil de înmiresmate!

INGREDIENTE: -căpșuni; -zahăr. MOD DE PREPARARE: 1.Adunați căpșunile într-o zi însorită. Îndepărtați-le pe cele cu semne de alterare și curățați-le de codițe. 2.Spălați-le cu grijă sub jetul de apă rece și lăsați-le să se usuce. 3.Umpleți borcanele sterilizate și uscate, cu volumul mic (250-500 ml), cu fructe. Presărați-le cu zahăr. 4.Acoperiți borcanele cu capace și sterilizați-le …

Cum se prepară dulceața de mentă. Foarte delicios!

Nicio dulceață nu este mai folositoare decât cea preparată personal. Pregătiți dulceața din mentă proaspătă, ca să vă bucurați de gustul ei nemaipomenit în timp ce savurați o ceașcă de ceai! INGREDIENTE: -250 g de mentă; -un kg de zahăr; -2 lămâi; -500 ml de apă. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați, uscați și tăiați mărunt frunzele și …

Vinete prăjite pentru iarnă fără sterilizare!

Salata picantă cu vinete prăjite este o gustare minunată pentru orice ocazie. Până când sezonul ne bucură cu multe legume, vă recomand să pregătiți aceste vinete prăjite pentru iarnă fără sterilizare. INGREDIENTE: -2 kg de vinete; -4 ardei grași; -1-3 ardei iuți; -150 gr de usturoi; -100 ml de oțet. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați vinetele rondele …

Ajvar-ul sârbesc — cea mai delicioasă conservă din ardei roșii!

Ajvar-ul face parte din bucătăria balcanică. Și sârbii, și croații, și macedonienii consideră că acesta este sosul lor național. Ajvar-ul este un produs universal: consistența și structura lui neomogenă permit utilizarea lui și ca sos pentru carne, și ca garnitură de legume, și ca pastă tartinabilă. Nu există o rețetă clasică de ajvar, deoarece fiecare familie …