Pâine și Patiserie Archives - Retete Usoare

Category: Pâine și Patiserie

Pâine fragedă și rumenă — rămâne proaspătă și nu se întărește pe parcursul câtorva zile!

INGREDIENTE: -500 ml de apă fiartă și răcită până la aproximativ 37°C; -50 g de drojdie proaspătă; -o lingură cu vârf de zahăr; -2 lingurițe de sare; -2 linguri de ulei de floarea-soarelui; -un ou; -6-7 pahare de făină (900 g-1050 g) (cât să obțineți un aluat nelipicios). MOD DE PREPARARE: 1.Frământați aluatul, combinând toate ingredientele …

Acest articol este o adevărată comoară! O colecție din 7 rețete de bază de aluat!

Acum, pentru a pregăti ceva delicios, nu mai este nevoie să revizuiți zeci de pagini. Noi am făcut asta pentru dumneavoastră și am adunat într-un singur articol 6 rețete simple și verificate. Aluat sărat, foietaj, sfărâmicios, pentru clătite, prăjituri și tarte! Vă rămâne doar să alegeți umplutura. 1.Aluat foietaj rapid ”Aluatul foietaj nu iubește suprafața caldă …

Turtițe cu brânză topită ,,Cheese Naan” – extrem de gustoase, se prepară ușor, din ingrediente la îndemână!

Sunt niște turtițe cu drojdie, aerate, elastice și cu o aromă surprinzătoare de brânză topită! INGREDIENTE: -200 gr de făină; -1 iaurt – 125 gr; -1 pliculeț de drojdie (7 g); -1 linguriță de sare; -puțin ulei; -50 ml de apă caldă; -4 porții de brânză topită. MOD DE PREPARARE: 1.Puneți, în cuva robotului sau într-un …

Un aluat extraordinar de cozonaci după o rețetă din Alexandria – dulci, delicați și pufoși…Nu am mâncat alții mai gustoși!

Sărbătoarea de Paști se apropie cu pași grăbiți și pentru că cozonacul este de nelipsit în această zi, venim cu o rețetă absolut delicioasă. INGREDIENTE: -1l de lapte bătut; -1 kg de zahăr; -500 gr de unt; -10 ouă; -3 gălbenușuri; -150 gr de drojdie proaspătă; -1 linguriță de sare; -200 gr de stafide opărite; -2-3 …