Chec de morcov cu scorțișoară – delicios și sărac în calorii! - Retete Usoare

Chec de morcov cu scorțișoară – delicios și sărac în calorii!

Dacă numărați caloriile în fiecare zi pentru o dietă sau un stil de viață sănătos, și vreți și ceva dulce, iată o rețetă de prăjitură de casă cu puține calorii.

INGREDIENTE:

-250 gr de morcov;

-4 linguri tărâțe de ovăz (le mărunțiți sau cumpărați mărunțite);

-3 ouă;

-îndulcitor – după gust;

-1 linguriță de scorțișoară măcinată;

-1 linguriță praf de copt;

-coaja rasă de la 1 lămâie;

-stafide – opțional.

MOD DE PREPARARE:

1.Încălziți cuptorul până la 180°C.

2.Separați albușurile de gălbenușuri. Amestecați gălbenușurile cu scorțișoară, îndulcitor, tărâțe, praf de copt, morcov dat prin răzătoarea mică și coajă de lămâie.

3.Bateți albușurile spumă fermă (foarte important) și încorporați-le în amestecul de gălbenușuri. Trebuie să obțineți o compoziție lichidă.

4.Turnați aluatul în formă și coaceți chec-ul timp de 45 minute sau până este gata.

5.Tăiați chec-ul în jumătate și adăugați o cremă de iaurt cu îndulcitor,  decorați cu ciocolată topită la bain-marie.  Apoi dați desertul la frigider pentru 2 ore.

Vă recomandăm să-l serviți rece.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!