Chec marmorat cu ciocolată și vanilie – un desert savuros din doar câteva ingrediente! - Retete Usoare

Chec marmorat cu ciocolată și vanilie – un desert savuros din doar câteva ingrediente!

Deserturile delicioase nu sunt neapărat complicate. Iată o rețetă simplă de chec pufos cu ciocolată și vanilie numai bun de servit când vă vin prietenii în vizită pentru o cafea. Decorul zebră îl face și foarte aspectuos.

INGREDIENTE:

-5 ouă;

-125 gr de făină;

-125 gr de unt;

-125 gr de zahăr;

-1 pliculeț de zahăr vanilat;

-125 gr de ciocolată neagră;

-1 pliculeț praf de copt.

MOD DE PREPARARE:

1.Încălziți cuptorul până la 180°C.

2.Luați 4 ouă și separați albușurile de gălbenușuri.

3.Bateți gălbenușurile cu zahăr până amestecul devine deschis la culoare.

4.Adăugați oul întreg, amestecați, apoi încorporați untul topit și făina cernută împreună cu praful de copt.

5.Împărțiți aluatul (1/3 și 2/3) în 2 recipiente. În cel cu 2/3 din aluat adăugați zahărul vanilat, iar în cel cu 1/3 de aluat adăugați ciocolata topită la bain-marie sau la cuptorul cu microunde.

6.Bateți albușurile spumă și încorporați-le egal în cele 2 compoziții. Amestecați ușor să nu se taie spuma, astfel chec-ul va avea o textură moale și pufoasă.

7.Tapetați forma de copt cu unt. Turnați un strat de aluat cu vanilie, apoi un strat de aluat cu ciocolată. Alternați straturile până se termină ambele compoziții.

8.Coaceți chec-ul timp de 35 minute (în dependență de cuptor și dimensiunile formei de copt) și îl scoateți după ce trece testul scobitorii.

9.Se lasă să se răcească complet, apoi se porționează și se servește.

Rețeta este într-atât de simplă și gustoasă, încât nu are cum să nu facă parte din rețetele preferate.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...