Cremă delicioasă, cu gust de înghețată — potrivită pentru orice desert! - Retete Usoare

Cremă delicioasă, cu gust de înghețată — potrivită pentru orice desert!

Crema cu gust de înghețată ne scoate deseori din încurcătură. Când nu vrem să petrecem mult timp în bucătărie, dar este necesar să-i bucurăm pe cei dragi cu un desert splendid, noi pur și simplu pregătim un pandișpan și îl ungem cu crema gătită după această rețetă. Tortul capătă o aromă incredibilă de înghețată!

INGREDIENTE:

-500 g de smântână fermentată 25%;

-180 g de zahăr;

-coaja unei lămâi;

-2 ouă;

-3 linguri de făină;

-250 g de unt;

-2 g de zahăr vanilat.

MOD DE PREPARARE:

1.Amestecați smântâna cu ouăle, coaja de lămâie, zahărul tos, făina și zahărul vanilat.

2.Puneți compoziția obținută pe bain-marie și, amestecând continuu, fierbeți-o până se va îngroșa. Lăsați-o să se răcească.

3.Bateți untul cu mixerul până va deveni pufos. Apoi, mixând în continuare, adăugați treptat crema fiartă și răcită (câte o lingură).

Crema este groasă și aromată, dulce și pufoasă. Suplimentează în mod minunat atât torturile, cât și fructele. Vă recomandăm să încercați să o pregătiți: cei ce o vor gusta, nu vor pleca fără să vă laude abilitățile culinare.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...