DULCEAȚĂ DE CĂPȘUNI CARE NU TREBUIE FIARTĂ, CU ȘI MAI MULTE VITAMINE! - Retete Usoare

DULCEAȚĂ DE CĂPȘUNI CARE NU TREBUIE FIARTĂ, CU ȘI MAI MULTE VITAMINE!

Pentru ca să păstrați cât mai multe vitamine și să vă bucurați de un gust intens de căpșuni, pregătiți dulceața după această rețetă unică!

Ingrediente:

-2 kg căpșuni;

-1 kg zahăr;

-0,5 pahar apă.

Mod de preparare:

1.Căpșunile de dimensiuni medii se spală și se curăță de codițe. Se pun într-o sită ca să se scurgă apa din ele.

2.Puneți 0,5 pahar de apă și zahărul într-o cratiță, fierbeți aproximativ 7 minute.

3.Siropul dens și fierbinte se toarnă peste căpșuni. Lăsați căpșunile sub capac să se răcească.

4.Apoi iar dați căpșunile prin strecurătoare și sucul care s-a scurs puneți-l pe foc. Lăsați-l să fiarbă 7 minute. Turnați-l apoi peste fructe. Lăsați căpșunile sub capac să se răcească. Mai repetați încă o dată procedeul.

5.După cel de-al treilea procedeu, fructele se pun în bănci sterile. Deasupra se toarnă siropul înfierbântat și se închid ermetic. Borcanele se astupă cu o plapumă.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

 

loading...