LAPTE CONDENSAT DE CASĂ – SE GĂTEȘTE FOARTE REPEDE! - Retete Usoare

LAPTE CONDENSAT DE CASĂ – SE GĂTEȘTE FOARTE REPEDE!

Laptele condensat iese foarte delicios! Aroma și consistența nu diferă foarte mult de cele ale laptelui condensat din magazin, și plus la toate se gătește foarte repede!

Ingrediente:

-200 ml lapte;

-200 g zahăr;

-20 g unt.

Mod de preparare:

1.Amestecați toate ingredientele într-o cratiță cu marginile înalte.

2.Puneți cratița la foc încet și dați compoziția în clocot.

3.Când începe a clocoti, dați focul tare și lăsați să fiarbă exact 10 minute. Compoziția va deveni spumoasă și va crește în volum.

4.Peste 10 minute compoziția va fi încă lichidă, lăsați-o să se răcească. Va deveni densă când se va răci. Turnați-o într-un borcan și puneți compoziția în frigider.

5.Din această cantitate de ingrediente vor ieși aproximativ 200 g de lapte condensat (mie mi-au ieșit 213 g).

Dacă o veți lăsa cu 10 minute mai mult pe foc, atunci când se va răci de tot veți putea face mici biluțe de caramel.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!