MACROU COPT ÎNTR-O MARINADĂ DEOSEBITĂ! - Retete Usoare

MACROU COPT ÎNTR-O MARINADĂ DEOSEBITĂ!

INGREDIENTE:

-3 macrou congelat;

-3 lingurițe de muștar;

-3 lingurițe de maioneză;

-sare — după gust.

MOD DE PREPARARE:

Am menționat ingredientele de bază în lista de mai sus. Însă știm din experiență că toate componentele marinadei pot fi înlocuite cu ușurință. De această dată nu am avut muștar obișnuit, ci doar 2 lingurițe de muștar de Dijon. De aceea, fără să stăm prea mult pe gânduri, am adăugat aproximativ 2 lingurițe de hrean în compoziție.

Vă recomandăm să nu decongelați peștii în totalitate. Dacă vor rămâne mai tari, îi veți putea tăia în bucățele mai îngrijite.

1.Spălați și curățați peștii de măruntaie. Tăiați-le capetele și vârfurile cozilor. Apoi uscați-i cu ajutorul prosoapelor de bucătărie.

2.Tăiați macroul în bucățele și sărați după gust.

3.Ungeți bucățelele de pește cu sosul obținut din combinarea maionezei cu muștarul.

4.Apoi așezați-le pe o tavă tapetată cu folie de aluminiu (mai mult pentru a menține curățenia tăvii) și coaceți-le pe parcursul a 30 minute în cuptorul preîncălzit până la aproximativ 180°C (sau în aerogrill).

5.Dacă doriți să serviți macroul întreg, coaceți fără să-l tăiați. Iar dacă  preferați  bucățele, porționați în stare crudă, deoarece macroul coapt nu pot fi tăiat în bucăți aspectuoase.

Macroul coapte este gata!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...