Minciunele – pufoase și extrem de gustoase! - Retete Usoare

Minciunele – pufoase și extrem de gustoase!

Acest desert pufos nu lasă pe nimeni indiferent. Copii pur și simplu le adoră.

INGREDIENTE:

-1½ pahar de chefir, iaurt sau lapte bătut (375 ml);

-1 ou;

-3 linguri de zahăr;

-2 linguri de ulei;

-½ linguriță de sare;

-½ linguriță bicarbonat de sodiu;

-aproximativ 2-3 pahare de făină (300-450 g) (dacă aluatul e lipicios, mai adăugați);

-1 pliculeț de zahăr vanilat (opțional).

MOD DE PREPARARE:

1.Frământați un aluat moale și nelipicios. Îl acoperiți cu un prosop și îl lăsați să se odihnească timp de 20 minute.

2.Înfăinați masa de lucru, împărțiți aluatul în 2 părți și întindeți fiecare bucată într-un dreptunghi cu grosimea de cel puțin 1 cm.

3.Tăiați dreptunghiuri mici, faceți câte o tăietură în mijloc și treceți aluatul prin tăietura făcută.

4.Prăjiți minciunelele pe ambele părți în ulei încins (ulei trebuie să fie sufucient, dar nici prea mult, dacă este nevoie puteți adăuga câte puțin).

5.Presărați minciunelele cu zahăr pudră.

Acest aluat pufos se potrivește și pentru pateuri cu diverse umpluturi.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...