O REȚETĂ DE SLĂNINĂ GUSTOASĂ! PREA GUSTOASĂ SE PRIMEȘTE CA SĂ ÎI REZIȘTI! - Retete Usoare

O REȚETĂ DE SLĂNINĂ GUSTOASĂ! PREA GUSTOASĂ SE PRIMEȘTE CA SĂ ÎI REZIȘTI!

Mod de preparare:

1.Luați slănina (am utilizat 500 g) și splălați-o, apoi tăiați-o.

2.Lăsați slănina să se odihnească și între timp faceți saramura. Luați o cratiță și turnați 1 l apă, puneți 10 g coajă de ceapă, chimion, piper negru, un vârf de cuțit de boia, câțiva căței de usturoi și 4 linguri de sare. Dați saramura în clocot.

3.Puneți slănina în saramură și fierbeți la foc încet, cu capac, timp de 30-40 minute.

4.Cât fierbe slănina, pisați câteva boabe de piper negru și un cățel de usturoi.

5.Când e gata, scoateți slănina și ungeți-o cu usturoiul și piperul pisat.

6.Puneți slănina într-o pungă alimentară și dați-o la frigider pentru 12 ore (nu în congelator).

7.În consecință se primește o slănină deosebit de savuroasă!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...