Pârjoale – cele mai suculente pe care le-am pregătit vreodată! - Retete Usoare

Pârjoale – cele mai suculente pe care le-am pregătit vreodată!

Această rețetă m-a fascinat, încă niciodată nu am pregătit pârjoale atât de suculente, moi și delicioase. E o rețetă de salvat!

INGREDIENTE:

-700 gr carne tocată de vită;

-½ franzelă;

-3 cepe medii;

-2 căței mari de usturoi;

-3 roșii medii;

-câte o legătură mică de pătrunjel și mărar;

-150 ml de lapte;

-1 linguriță de sare;

-2 linguri de ulei.

MOD DE PREPARARE:
1.Înmuiați în lapte franzela tăiată felii.

2.Mărunțiți ceapa și usturoiul cu ajutorul unui blender, presărați sarea, adăugați franzela cu lapte și mixați până la omogenizare.

3.Turnați amestecul obținut în carnea tocată.

4.Descojiți roșiile (țineți-le câteva secunde în apă clocotită) și tăiați-le cuburi mici. Tocați mărunt verdeața și combinați-o cu roșiile. Lăsați amestecul să stea puțin, apoi scurgeți lichidul acumulat.

5.Amestecați roșiile cu carnea tocată. Din această tocătură, modelați pârjoale medii și așezați-le pe tava unsă cu ulei.

6.Dați tava la cuptorul preîncălzit până la 220°C pentru 25-30 de minute.

7.Pregătiți aceste pârjoale gustoase, suculente și fine la cină, familia va fi plăcut surprinsă. Ca garnitură serviți legume coapte cu sosul preferat.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...

Leave a Reply

seventeen + 16 =