Pește cod la abur cu sos de lămâie - o cină ușoară și gata cât ai clipi din ochi! - Retete Usoare

Pește cod la abur cu sos de lămâie – o cină ușoară și gata cât ai clipi din ochi!

Rețeta perfectă pentru un prânz sau o cină ușoară și gata cât ai clipi din ochi, pește la abur cu sos aromat.

INGREDIENTE:

-4 fileuri de pește cod;

-1 lămâie;

-3 linguri ulei de măsline;

-12 sparangheli verzi;

-câteva frunze de pătrunjel;

-sare și piper.

MOD DE PREPARARE:

1.Spălați și tăiați pătrunjelul. Spălați lămâia și răzuiți-i coaja deasupra unui vas. Adăugați pătrunjelul tocat și uleiul, asezonați cu sare și piper, apoi amestecați.

2.Spălați sparanghelul. Pregătiți 4 bucăți de hârtie de copt și puneți pe fiecare câte un fileu de cod. Aranjați sparanghelul în jurul peștelui și stropiți totul cu sos de lămâie. Adăugați câteva felii subțiri de lămâie.

3.Modelați niște bărci din hârtie și coaceți peștele la bain marie timp de 15 minute. Serviți-l imediat.

Fileul de cod la abur se potrivește minunat cu un piure de cartofi.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...