Pizza simplă şi delicoasă făcută în casă! - Retete Usoare

Pizza simplă şi delicoasă făcută în casă!

INGREDIENTE:
Pentru aluat:

-500 gr de făină;

-1 pahar de apă (250 ml);

-100 gr de unt;

-un praf de sare;

-un praf de zahăr.

Pentru umplutură:

-4 roșii;

-2 vinete;

-1 ardei gras;

-2 zucchini mici;

-300 gr de cașcaval.

Pentru sos:

-200 gr de smântână fermentata;

-100 gr de ulei;

-1 linguriță de curcuma;

-3 linguri de condimente,

MOD DE PREPARARE:
1.Întindeți aluatul și dați-l la cuptor pentru 15-20 de minute.

2.Pregătiți sosul. Sosul trebuie să fie fierbinte, în caz că l-ați pregătit din timp, îl încălziți. Combinați toate ingredientele și fierbeți 2-3 minute.

3.Prăjiți vinetele în ulei până se rumenesc. La fel procedați și cu zucchini.

4.Scoateți blatul din cuptor, turnați sosul, apoi aranjați vânăta și zucchini. Adăugați ardeiul. Turnați iarăși sos și dați la cuptor pentru 5-7 minute.

5.Adăugați roșiile, turnați sos și presărați cu cașcaval ras.

6.Coaceți încă câteva minute până va fi gata.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

Leave a Reply

nineteen − eleven =