Quiche cu brânză topită și bacon – un preparat delicios foarte ușor și rapid de preparat! - Retete Usoare

Quiche cu brânză topită și bacon – un preparat delicios foarte ușor și rapid de preparat!

O tartă rafinată, cu sos fin de smântână, ouă și brânză topită la cuptor, într-o crustă fragedă și gustoasă.

INGREDIENTE:

-1 foaie de aluat fraged pentru tarte;

-100 gr de bacon afumat;

-6 triunghiuri de brânză topită;

-200 ml de smântână lichidă pentru frișcă;

-3 ouă;

-1 ceapă;

-2 linguri de arpagic;

-pătrunjel;

-piper negru.

MOD DE PREPARARE:

1.Setați cuptorul la 200°C.

2.Curățați ceapa de coajă și tăiați-o bucăți mici.

3.Tocați arpagicul și pătrunjelul.

4.Prăjiți ceapa și baconul tăiat cuburi într-o tigaie antiadezivă, până când ceapa devine translucidă.

5.Așezați foaia de aluat într-o formă de tartă, o perforați ușor cu o furculiță, după care adăugați ceapa și bucățile de bacon.

6.Bateți ouăle cu smântâna pentru frișcă, apoi adăugați verdeața tocată și condimentați cu piper negru, după gust. Turnați amestecul peste umplutura de ceapă și bacon.

7.Tăiați triunghiurile de brânză topită și le puneți deasupra umpluturii.

8.Dați tarta la cuptor pentru 10 minute, apoi micșorați temperatura până la 180°C și o mai coaceți încă 20 de minute.

Serviți acest quiche cu brânză topită și bacon alături de o salată verde.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...