Ruladă de pui cu omletă — un aperitiv simplu, dar foarte apetisant! - Retete Usoare

Ruladă de pui cu omletă — un aperitiv simplu, dar foarte apetisant!

INGREDIENTE:

-un piept de pui;

-3 ouă;

-legume — după gust (ardei gras, ciuperci, roșii, verdeață);

-o lingură de maioneză;

-sare, piper negru măcinat — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați pieptul de pui în jumătăți longitudinale și incomplete.

2.Bateți carnea cu ciocanul pentru carne. Sărați-o și piperați-o după gust.

3.Pregătiți omleta: bateți ouăle cu maioneza, sare și piper negru măcinat. Adăugați legumele (ardei gras, ciuperci, roșii) și verdeața mărunțită în compoziție.

4.Prăjiți omleta.

5.Așezați-o pe blatul de carne, tăindu-i marginile excesive.

6.Rulați pieptul de pui sub formă de ruladă.

7.Înfășurați compact rulada obținută cu folie alimentară (din toate părțile). Puneți-o într-o cratiță cu apă și fierbeți-o timp de 40 minute, pe foc mic.

8.Scoateți-o din apă. Lăsați-o să se răcească și dați-o la frigider. Îndepărtați folia alimentară și porționați-o.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...