Ruladă minunată – blat pufos și dulceață acrișoară! - Retete Usoare

Ruladă minunată – blat pufos și dulceață acrișoară!

O rețetă clasică de ruladă – foaie de pandișpan garnisită cu dulceață.

INGREDIENTE:

-dulceață – după gust;

-½ pliculeț praf de copt;

-4 ouă;

-100 gr de făină;

-100 gr de zahăr.

MOD DE PREPARARE:

1.Bateți gălbenușurie cu zahăr, cât să obțineți o compoziție deschisă la culoare.

2.Încorporați făina cernută și praful de copt.

3.Bateți albușurie spumă și încorporați-le în aluat.

4.Turnați compoziția obținută într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și nivelați.

5.Coaceți  foaia de pandișpan timp de 10 minute la temperatura de 200°C.

6.Răsturnați blatul pe un prosop și înlăturați încet hârtia de copt.

7.Îl ungeți cu gem și rulați rulada cât mai strâns, vă ajutați cu prosopul.

8.Lăsați rulada să se răcească, presărați-o cu zahăr pudră și tăiați-o felii.

Puteți experimenta cu toate tipurile de dulceață sau cu cremă tartinabilă.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...