SĂ GĂTESC ASTFEL SUPA M-A ÎNVĂȚAT UN BUCĂTAR TALENTAT! ÎMPART SECRETUL PENTRU 1 MILION! - Retete Usoare

SĂ GĂTESC ASTFEL SUPA M-A ÎNVĂȚAT UN BUCĂTAR TALENTAT! ÎMPART SECRETUL PENTRU 1 MILION!

O supă pentru zilele friguroase! Doar imaginați-vă, după o plimare lungă prin ger acasă vă așteaptă aroma ademenitoare a supei și în același timp o cină grozavă!

Ingrediente:

-1 lingură ulei de floarea-soarelui;

-2 morcovi;

-1 pui întreg;

-2 lingurițe cimbru;

-3 căței de usturoi;

-1 ceapă;

-4 țeline;

-2 l apă;

-200 g paste;

-sare, după gust;

-piper negru, după gust.

Mod de preparare:

1.Ceapa și țelina tăiați-le cubulețe, iar morcovi rotocane. Într-o cratiță adâncă puneți uleiul, apoi legumele. Înnăbușiți-le sub capac la foc mic, timp de 4-5 minute.

2.Tocați usturoiul și puneți-l peste legume, gătiți încă 1-2 minute.

3.Peste „perna de legume” aranjați puiul de dimensiuni medii.

4.Turnați apa, adăugați sare, piper, cimbru (preferabil proaspăt). Astupați cratița cu un capac și fierbeți supa 1,5– 2 ore.

5.Scoateți puiul, dezosați-l și puneți carnea înapoi în cratiță.

6.Adăugați în bulion pastele fierte (sau puteți folosi orez, cartofi sau hrișcă), amestecați. Turnați supă în farfurii și savurați!

Este o supă sățoasă însă dacă vreți puteți să o serviți cu chifle cu usturoi!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...