Tocinei din varză — într-atât de gustoși, încât este imposibil să renunți la ei! - Retete Usoare

Tocinei din varză — într-atât de gustoși, încât este imposibil să renunți la ei!

Chiar și copiii vor cere încă o porție!

INGREDIENTE:
-o varză albă;

-1-2 ouă;

-2 linguri de făină;

-o ceapă;

-un ardei gras (roșu/galben);

-usturoi — după gust;

-verdeață — după gust;

-sare, piper negru măcinat — după gust.

MOD DE PREPARARE:
1.Tocați mărunt varza. Frământați-o puțin cu mâinile, ca să-și elibereze sucul. Stoarceți-o bine, ca să-l eliminați.

2.Tocați ceapa (în semilune subțiri), ardeiul gras (în fâșii subțiri), verdeața și usturoiul. Adăugați-le în bolul cu varza și amestecați. Asezonați compoziția cu sare și piper negru măcinat.

3.Adăugați ouăle și făina. Amestecați.

4.Modelați tocineii cu mâinile, storcându-i puțin, ca să îndepărtați umezeala excesivă. Așezați-i pe tigaia cu ulei încins și prăjiți-i pe ambele părți, până se vor rumeni.

5.Luați-i de pe foc și așezați-i pe un platou. Serviți-i cu smântână!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...