Tocinei rumeni și apetisanți. Mănânci și nu te mai saturi! - Retete Usoare

Tocinei rumeni și apetisanți. Mănânci și nu te mai saturi!

INGREDIENTE:
-6 cartofi;

-un ou;

-2 lingurițe de făină;

-150 g de smântână fermentată;

-condimente — după gust;

-mărar — pentru servit;

-sare — după gust;

-ulei de floarea-soarelui — pentru prăjit;

-2 lingurițe de suc de lămâie.

MOD DE PREPARARE:
1.Dați cartofii prin răzătoarea mare. Apoi stoarceți-i bine cu mâinile. Compoziția nu trebuie să fie prea lichidă, pentru ca tocineii să iasă crocanți.

 

2.Sărați cartofii și amestecați-i. Ca să nu se întunece, stropiți-i cu sucul de lămâie.

3.Adăugați smântâna, oul și amestecați.

4.Apoi adăugați făina și iarăși amestecați.

5.Folosind o lingură, așezați compoziția obținută pe o tigaie cu ulei încins. Prăjiți tocineii pe foc moderat, câte 5 minute pe fiecare parte, până la apariția crustei rumene.

6.Gata! Serviți tocineii cu smântână și mărar mărunțit.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!