Tort de ciocolată cu banane și blat de biscuiți (fără coacere) — o rețetă rapidă, dedicată gospodinelor foarte ocupate! - Retete Usoare

Tort de ciocolată cu banane și blat de biscuiți (fără coacere) — o rețetă rapidă, dedicată gospodinelor foarte ocupate!

Tortul de ciocolată cu banane și blat de biscuiți se prepară rapid și foarte ușor. Rețeta lui este potrivită chiar și pentru cei care nu știu să gătească. Bucurați-i pe cei dragi cu un desert atât de gustos!

INGREDIENTE:

-425 g de biscuiți sfărâmicioși;

-180 g de unt;

-10 g de gelatină;

-100 ml de apă;

-100 ml de lapte;

-400 g de smântână fermentată 15%;

-6 linguri de zahăr;

-3 linguri de pudră de cacao;

-3 banane;

-o tabletă de ciocolată cu lapte.

MOD DE PREPARARE:

1.Acoperiți gelatina cu apa caldă. Amestecați-o și lăsați-o să se hidrateze.

2.Topiți untul.

3.Măcinați biscuiții cu blenderul sau sucitorul. Combinați-i cu untul topit și amestecați-i până la omogenizare.

4.Transferați biscuiții combinați cu untul într-o tavă rotundă, cu diametrul de 22 cm și pereții detașabili. Răspândiți-i uniform pe fundul ei și presați-i foarte bine cu mâinile.

5.Dați tava cu blatul de biscuiți la congelator pentru 5 minute.

6.Între timp pregătiți crema: turnați laptele într-o crăticioară. Adăugați zahărul, pudra de cacao și gelatina hidratată. Puneți amestecul obținut pe foc. Încălziți-l pe foc moderat, amestecându-l continuu, până la dizolvarea completă a gelatinei (ca să obțineți o compoziție omogenă de ciocolată), după care luați-l de pe foc. În niciun caz nu permiteți clocotirea lui, deoarece astfel gelatina își va pierde proprietățile!

7.Adăugați smântâna fermentată și amestecați foarte bine.

8.Tăiați bananele în cerculețe și așezați-le pe blatul de biscuiți. Turnați crema de ciocolată peste ele.

9.După ce veți uniformiza suprafața tortului, dați-l la frigider pentru 2-3 ore.

10.Înainte de a-l scoate din tavă, treceți cu un cuțit subțire și ascuțit, înmuiat în apă fierbinte, de-a lungul pereților ei. Decorați suprafața tortului cu ciocolată mărunțită.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...