SE PREGĂTESC FOARTE RAPID! TURTE PE BAZĂ DE CHEFIR ȘI CAȘCAVAL GĂTITE PE TIGAIE! - Retete Usoare

SE PREGĂTESC FOARTE RAPID! TURTE PE BAZĂ DE CHEFIR ȘI CAȘCAVAL GĂTITE PE TIGAIE!

V-a rămas chefir? Gătiți aceste turte delicioase!

Ingrediente:

-1 pahar de chefir/iaurt sau lapte bătut (250 ml);

-150 g cașcaval;

-2 pahare de făină (300 g);

-1/2 linguriță de zahăr;

-1/2 linguriță de sare;

-1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu.

Mod de preparare:

1.Încălziți chefirul până la 38° și turnați-l într-un bol, adăugați zahărul, sarea, bicarbonatul de sodiu, amestecați totul și lăsați compoziția pentru 5 minute.

2.Apoi, în chefir, adăugați cașcavalul dat prin răzătoare și făina. Amestecați aluatul întâi cu lingura și apoi cu mâinile.

3.Împărțiți aluatul în 5 părți egale și formați turtele.

4.Prăjiți turtele în tigaie până devin rumene. Folosiți foarte puțin ulei pentru prăjit și acoperiți tigaia cu un capac timp de 2-3 minute cât acestea se prăjesc.

Se servesc calde!

După dorință, când aluatul este gata, puteți adăuga șuncă, verdeață proaspătă, salam, și amestecați bine aluatul.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...